**DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN HEPİNİZE TEŞEKKÜRLER**

20/3/2007 - YOĞURTLU KABAK DOLMASI

Kategori: ET YEMEKLERI

 

 

YOĞURTLU KABAK DOLMASI 

 

MALZEMELER

 

1 kg kabak

Yarım kg orta yağlı kıyma

Bir su bardağı köftelik bulgur

Bir kaşık biber salçası

Bir kaşık domates salçası

Bir orta boy kuru soğan

4 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, köfte baharı,

Maydanoz, dereotu

 

ÜZERİ İÇİN

 

Sarımsaklı yoğurt

Salçalı yağ

 

YAPILIŞI

 

           Soğan rendelenir, kıyma, bulgur, salçalar, yağ, ince kıyılmuş maydanoz ve derotu, baharatlar karıştırılarak dolma içi hazırlanır. Pişirilecek tencerenin dibine maydanoz ve dereotunun sapları dizilir.

           KABAKLAR YIKANIR VE SOYULUR. Üçe bölünüp dolma oyacağı ile oyulur. İçine hazırladığımız dolma harcı doldurulup dik olarak tencereye dizilir. Üzerine bir tabak konur. Tuzu serpilir ve suyu konur. Kapağı kapatılarak orta ateşte pişirilir.

           Servis tabağına alınan dolmaların üzerine sarımsaklı yoğurt konur ve salçalı sos gezdirilir…

 

           AFİYET OLSUN

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum yaz!

2009-07-19 21:55:57 - slm

Yazan: smr
Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandiliniz kutlu olsun
Bağlantı

2009-07-19 21:55:55 - slm

Yazan: smr
Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandiliniz kutlu olsun
Bağlantı

2007-12-25 12:48:14 - Alllaaah

Yazan: sondurakyolculari
BU BANA YAPILIR MI..... EN ÇOK SEVDİĞİM YEMEK BU YA ... AĞZIMIN ŞERBETİ AKTI VALLA........ NEYSE BENDE YAPARIM İNŞ. EN KISA ZAMANDA SİZİDE BLOĞUMA BEKLERİM
Bağlantı

2007-06-17 13:25:24 - merhabalar

Yazan: emelinmutfagi
dolma çok güzel olmuş ben çok severim doğrusu olsada yesek
Bağlantı

2007-05-05 15:26:25 - selam:)

Yazan: illedeyemek
ellerinize sağlık pekde güzel olmş mmmmmmm :)))))
Bağlantı

2007-03-30 09:40:31 - slm

Yazan: aygulhobi
herşey çok güzel gözüküyor ellerin dert görmesin mevlut kandiliniz kuylu hayatınız mutlu olsun
Bağlantı

2007-03-24 14:52:57 - offfffff

Yazan: biryudumhobi
anam anam offff bunlar ne güzeller böyle mmmmmmmmmm
Bağlantı

2007-03-22 23:51:55 - Selamlar

Yazan: sofram
Ellerinize sağlık, kabak dolması çok güzel görünüyor, üzerinde de yoğurt harika, çok severim...İyi akşamlar...
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

KOLAY GELSİN

Bağlantılar

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• e-posta
• Bağlantı Adreslerim

Kategoriler

Arkadaşlarım

• melissa2
• pembeli
• susam
• caycicegi
• yildizcaa
• paci
• fatossenoglu
• memnunca
• kendinyapsandahaiyiolur
• beyazsaten
• sihirlimutfak
• deryadanlezzetler
• gonlumce
• kumhavuzu
• Blogcu Yemek
• halenze
• zehraaydin
• ferhunde
• cedene
• diyalogyemekleri
• anemon3560
• florian
• bizimada
• sofram
• neslinur78
• esramutfakta61
• ozlemhan
• papatya68
• bonbonetchocolat
• buradaherseyvar
• gulizce
• kayserimutfagi
• mutfaktaki
• minimutfak
• sedailhan
• leziz
• hobihome
• yemekbulteni
• fusununmutfagi
• aygulhobi
• sirineee
• yagmur056
• thistime
• yagmurkokusu
• yemekcenneti
• illedeyemek
• keyifsepeti
• beyhanli
• zevkalade
• nurlayemek
• sercen
• minikbalbocegim
• 3beyaz
• merdanem
• siberella
• zeytinpeynir
• suudiden
• oburkedi
• filizylmz
• fatmaylahersey
• guldenelkan
• mzens
• tatlihayat
• babilik
• yemegim
• serininlezzetgunlugu
• aynurrarslann
• eylulden
• ellerefidanboylumellere
• kadinlarinblogu
• tatlimutfak
• benimdunyam80
• gezmece
• meral07
• karamelasekerim
• satiyorumsaaattim
• binatli
• kardelen2525